末伏天是中国传统节气之一，也是夏季的最后一个节气。它一般出现在7月23日或24日，终止于8月7日或8日。此时，大地上的气温达到了一年中最高的点，人们也称之为“三伏尽”。

末伏天是夏天的尾巴，也是夏季的“煎熬期”。气温高、湿度大，人们容易感到疲劳、口渴、出汗、失眠等不适。因此，人们在这个时候要注意休息，保持身体的水分，避免长时间暴露在阳光下。

根据中国的传统文化，末伏天也与饮食有关。人们认为，此时天气炎热，容易伤肾，因此要适当调整饮食，多吃一些清淡的食物，如蔬菜水果、粗粮等。同时，还要避免过度饮酒、吃辛辣刺激的食物，以免引起身体不适。

总之，末伏天是夏季的最后一个节气，也是一个需要注意身体健康和饮食调节的时期。只有注意自我保护，才能度过这个炎热的时期，迎接秋天的到来。