桂花是一种常见的药食同源植物，其果实也有着很好的保健功效。桂花果实富含营养成分，包括多种维生素、矿物质和脂肪酸等，有以下几种作用和功效：

1. 抗氧化：桂花果实中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除自由基，减缓细胞老化，预防癌症等疾病。

2. 降低血脂：桂花果实内含有的多种脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，预防心血管疾病。

3. 增强免疫力：桂花果实中含有的各种维生素和矿物质可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

4. 缓解疼痛：桂花果实中含有一些镇痛成分，可以缓解头痛、牙痛、经痛等疼痛症状。

但是，桂花果实也有一些禁忌。首先，不宜过量食用，否则可能引起消化不良、腹泻等不适症状。其次，孕妇和哺乳期妇女应避免食用。最后，对于过敏体质的人群，也应慎重食用。

总之，桂花果实虽然具有很好的保健功效，但仍需注意适量食用，避免出现不良反应。