2018年的立冬时刻是在11月7日14时10分，标志着冬季正式开始。立冬是中国传统二十四节气之一，它代表着冬季的开始，也是我国传统农业生产的重要时间节点。在立冬之后，气温逐渐下降，天气变得更加寒冷，人们也开始着手做好冬季的防寒准备。

此时，北方的大地已经开始进入严冬，南方的气温也开始逐渐降低。在这个时刻，人们可以感受到冬季的气息，也可以享受到冬季的美妙。立冬之后，人们开始更加注重保暖，同时也开始享受冬季的美食，如火锅、炖汤等等。

总之，2018年的立冬时刻是在11月7日14时10分，它的到来标志着冬季正式开始。在这个时刻，我们应该开始做好冬季的准备，同时也可以享受冬季的美好。