微波炉是一种方便快捷的厨房电器，它可以在短时间内加热食物。但是很多人都会疑惑，微波炉能不能当烤箱，能不能用来烤饼干呢？

事实上，微波炉并不是一个理想的烤箱替代品。虽然它可以加热和烹调许多不同的食物，但是它并没有烤箱那样的热力来让食物表面变得脆脆的。

如果你想用微波炉来做饼干，你需要知道一些技巧。首先，你需要使用适合微波炉的饼干配方。通常，这样的配方会使用薄薄的饼干面团，并且会在面团上切上一些小缝隙，以便蒸汽能够逸出，从而防止饼干太过软糯。

其次，你需要调整微波炉的功率和时间，以便让饼干可以被烤熟而不会烤焦。通常来说，你需要把微波炉的功率调低到50%左右，然后每次烤制的时间不要超过一分钟。在每次烤制之后，你需要检查饼干的状态，如果还没有完全烤熟，你可以继续烤制。

总的来说，虽然微波炉不能替代烤箱来制作饼干，但是如果你掌握了正确的技巧和配方，微波炉还是可以用来烤制一些小巧的饼干的。不过需要注意的是，使用微波炉来烤饼干需要小心翼翼，以免烤出来的饼干过度软糯或者烤焦。