油锥，又称为油角，是一种传统的中国小吃。它呈锥形，外皮金黄酥脆，内馅咸鲜可口。现在，我来分享一下油锥的制作方法和配料图片。

首先，我们需要准备以下材料：面粉500克、猪肉末250克、葱花适量、姜末适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白胡椒粉适量、花椒粉适量、鸡精适量、油适量。

1. 制作外皮

将面粉放入大碗中，加入适量的水，揉成面团。将面团搓成细长的条状，切成小块。用擀面杖将小块擀成圆形薄片。

2. 制作馅料

将猪肉末放入碗中，加入葱花、姜末、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花椒粉和鸡精，搅拌均匀。

3. 包馅

将馅料均匀地铺在薄片的中间，将两边向中心对折，捏紧两端，制成锥形。

4. 炸制油锥

将油倒入锅中，加热至七成热。将油锥放入锅中，炸至金黄色，捞出沥干油份即可。

配料图片：

1. 面粉、猪肉末、葱花、姜末、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、鸡精

2. 揉面团

3. 擀面皮

4. 均匀铺馅

5. 捏成锥形

6. 炸至金黄

制作油锥虽然需要一定的耐心和技巧，但制作出来的油锥香酥可口，营养丰富，是一道美味的小吃。