鱼类是人们日常饮食中不可或缺的一部分，它们不仅味道鲜美，而且富含营养。那么，我们究竟能吃哪些种类的鱼呢？

首先，最为常见的鱼类当属鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼等淡水鱼。这些鱼类肉质细嫩，营养丰富，是家常菜肴的主要食材之一。此外，鲤鱼和鲫鱼还可以制成鲜美可口的鱼丸和鱼糕。

其次，海水鱼也是人们饮食中的重要组成部分。比如，鲈鱼、鲐鱼、鲷鱼、鳕鱼、黄鱼、鲳鱼等都是常见的食用鱼类。这些鱼类肉质鲜美，口感丰富，富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分。

另外，还有一些特殊的鱼类也是人们饮食中的佳品，比如金枪鱼、三文鱼、鳗鱼、鲨鱼等。这些鱼类肉质鲜嫩，口感独特，富含多种营养成分，是高档餐厅和家庭聚餐的上佳选择。

总之，鱼类作为人们饮食中不可或缺的一部分，其种类繁多，且营养丰富，我们可以根据自己的口味和需要进行选择。不过，在食用鱼类时，我们也应该注意合理搭配，以保证身体健康。