平安夜是西方传统的节日，也逐渐被中国人所接受和庆祝。在这个特殊的夜晚，家人朋友相聚，一起享受美食，感受温馨与快乐。那么，平安夜吃什么菜好呢？

首先，平安夜的餐桌上少不了火鸡。火鸡是西方传统节日食品，也是平安夜的代表菜品。它鲜嫩多汁，肉质细嫩，口感鲜美，非常适合与家人朋友分享，增加节日气氛。

其次，海鲜也是平安夜餐桌上的佳肴之一。龙虾、蟹、虾、贝类等海鲜美食丰富多样，可以根据自己的口味和预算选择。海鲜富含蛋白质和营养元素，也是健康的食品之一。

除了火鸡和海鲜，还有一些传统的中式菜肴也适合在平安夜食用。比如说鱼，因为“鱼”和“余”谐音，被认为是增加财运的吉祥食品。另外，烤鸭、红烧肉、酱鸭等传统菜肴也是不错的选择。

最后，甜品也是平安夜不可缺少的一部分。甜品可以提供额外的能量和糖分，让人感到更加愉悦和满足。比如说圣诞蛋糕、布丁、巧克力等都是不错的选择。

总之，平安夜的菜肴种类繁多，可以根据自己的口味和喜好进行选择。无论是西式火鸡、海鲜还是中式鱼、肉类，都可以在这个特殊的夜晚，与家人朋友一起享用，共度美好时光。