西红柿是一种常见的蔬菜，它在英文中的名称是“tomato”，发音为/təˈmeɪtoʊ/。这个单词的读音与音乐家“Tomato”（音译为“番茄”）的发音相同。在英语中，“tomato”一词源于南美洲土著语言，意为“大莓果”。

在英语中，西红柿通常用作生食或烹饪食材。它富含维生素C和番茄红素等营养物质，并被认为具有抗氧化和抗炎作用。西红柿可以生吃、炒、煮、烤、烩等多种方式食用，是许多人餐桌上必备的食材之一。

总之，西红柿在英语中的名称是“tomato”，发音为/təˈmeɪtoʊ/。它是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和多种食用方式。