蒸鲍鱼是一道美味的海鲜菜品，但是它的烹饪时间是需要注意的。一般来说，蒸鲍鱼需要的时间取决于鲍鱼的大小和厚度。

如果你使用的是新鲜的鲍鱼，一般来说需要蒸8-10分钟左右。而如果鲍鱼比较大或者比较厚，时间可能需要延长到12-15分钟。当然，这也要根据你使用的蒸鱼器的功率来决定，如果功率比较高，时间也可以适当缩短。

在蒸鲍鱼的过程中，可以根据自己的口味加入一些葱、姜、蒜等调料，这样可以更好的提升鲍鱼的口感和味道。

总之，蒸鲍鱼的时间需要根据鲍鱼的大小和厚度来确定，同时也要根据自己的蒸鱼器的功率来适当调整。在蒸鲍鱼的过程中，可以根据自己的口味加入适当的调料来提升口感和味道。