生蚝是一种广受欢迎的海鲜，但是许多人可能不知道生蚝的哪些部位可以食用。下面，我们将介绍生蚝能吃的部分，帮助大家更好地享受这一美味。

1. 肉体部分

生蚝的主要可食用部分是肉体。生蚝的肉质柔软，味道鲜美，营养丰富。在食用时，可以将生蚝生吃或者烤熟后食用。生吃生蚝时，建议搭配柠檬汁、酱油等调味品，以增加口感和风味。

2. 蚝壳

生蚝的蚝壳也是可以食用的。蚝壳富含钙质，可以帮助补充身体所需的营养元素。在食用时，可以将蚝壳研磨成粉末，用来制作饼干、面包等食品。

3. 肝脏

生蚝的肝脏也是一种可以食用的部位。肝脏富含蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，具有滋补作用。但是，由于肝脏含有一定的毒素，建议适量食用。

总之，生蚝是一种美味又健康的海鲜，但在食用时需要注意部位和数量。希望本文能够帮助大家更好地了解生蚝的可食用部分，享受美味的同时也要注意健康。