农副产品是指从农业生产中获得的各种农作物、畜禽产品和水产品等。随着农业现代化的推进和消费者对健康饮食的追求，农副产品市场的需求越来越大。为了更好地管理和营销农副产品，对农副产品进行分类是必要的。

一、农作物类

1.粮食作物：包括小麦、玉米、大米、高粱、糯米等。

2.油料作物：包括大豆、花生、菜籽、油棕等。

3.果树类：包括苹果、梨、桃、杏、葡萄、柑橘等。

4.蔬菜类：包括叶菜类、根茎菜类、瓜果菜类等。

5.药材类：包括中药材、西药材等。

二、畜禽产品类

1.猪肉类：包括瘦肉、五花肉、腊肉等。

2.牛肉类：包括牛肉片、牛肉干、牛排等。

3.羊肉类：包括羊肉片、羊肉串、羊肉汤等。

4.禽类：包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等。

5.水产品类：包括鱼类、虾类、蟹类、贝类等。

三、其他类

1.蜜蜂产品：包括蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等。

2.坚果类：包括花生、核桃、杏仁、腰果等。

3.豆制品：包括豆腐、豆腐干、豆皮等。

4.食用菌类：包括香菇、金针菇、银耳等。

5.饮料类：包括果汁、茶叶、咖啡等。

以上是农副产品的分类，每个类目下还有更为详细的子类目。例如在果树类中，可以细分为苹果、梨、桃等子类目。农副产品分类的目的是为了方便管理和营销，同时也有助于消费者选择和购买符合自己需求的产品。