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如何制作酥油饼视频教程

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导读 酥油饼是一种美味的西藏小吃,口感酥脆,香气四溢,深受人们的喜。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

酥油饼是一种美味的西藏小吃,口感酥脆,香气四溢,深受人们的喜爱。如果你也想尝试制作这道美食,那么接下来我将为大家介绍如何制作酥油饼的视频教程。

首先,我们需要准备以下材料:

1. 面粉500克

2. 酥油或黄油100克

3. 清水250毫升

4. 盐适量

步骤一:将面粉倒入大碗中,加入适量盐,搅拌均匀。

步骤二:将酥油或黄油加入面粉中,用双手揉搓均匀,直到面团呈现出沙子般的细腻状态。

步骤三:慢慢地加入清水,边加边揉搓,直到面团变得柔软、光滑、有弹性。

步骤四:将揉好的面团放在案板上,用擀面杖将其擀成薄片,然后将其折叠成长条状,再次擀平。

步骤五:将面片切成长条状的小块,然后用手掌压扁,擀成薄饼状。

步骤六:将饼放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟,直到饼变成金黄色。

步骤七:取出烤好的饼,晾凉后即可食用。

以上就是制作酥油饼的详细步骤。相信通过这个视频教程,大家都能够轻松地制作出美味可口的酥油饼。