C语言中的运算符优先级指的是不同类型的运算符在表达式中的优先级别，这决定了表达式计算时的顺序。而运算优先级则是指同类型的运算符在表达式中的优先级别，也是决定表达式计算顺序的重要因素。

在C语言中，运算符优先级从高到低分别为：

1. 括号：()

2. 前缀运算符：++、--、+、-、!、~、*

3. 算术运算符：*、/、%

4. 加减运算符：+、-

5. 移位运算符：<<、>>

6. 关系运算符：>、>=、<、<=

7. 相等运算符：==、!=

8. 位运算符：&、|、^

9. 逻辑运算符：&&、||

10. 条件运算符：?:

11. 赋值运算符：=、+=、-=、*=、/=、%=、<<=、>>=、&=、|=、^=

在表达式中，运算符优先级高的运算符会先于优先级低的运算符进行计算。例如，表达式中有加减乘除四种运算符，那么乘除运算会先于加减运算进行，括号中的运算符也会先于其他运算符进行计算。

然而，当表达式中出现了同类型的运算符时，就需要使用运算符优先级来确定计算的顺序。例如，表达式中出现了两个加号，那么就需要根据运算优先级来确定计算顺序。在这种情况下，C语言会按照从左到右的顺序计算。

总之，在C语言中，运算优先级和运算符优先级都是非常重要的概念，它们影响了表达式计算的顺序，因此在编写程序时必须要熟练掌握。