炖排骨汤是一道家常菜，不仅美味可口，而且非常营养。想要炖出一锅香气扑鼻的排骨汤，关键就在于调料的搭配。那么，到底要放哪些调料才能让排骨汤最香呢？

首先，我们需要准备一些基础调料，如姜片、葱段、料酒、盐等。这些调料可以帮助去腥提鲜，增加汤的口感。

其次，我们可以加入一些药材，如党参、枸杞、黄芪等，这些药材可以增强身体免疫力，改善体质。

最后，加入一些特色调料也是可以的，如桂皮、丁香、八角等，这些调料可以让汤更加香气扑鼻，口感更加丰富。

总的来说，炖排骨汤最好的调料搭配应该是基础调料+药材+特色调料。当然，具体的搭配可以根据个人口味和健康状况进行调整。无论怎样调配，只要掌握了一定的技巧，炖出来的排骨汤一定会非常美味！