勾魂拌面是一道非常有特色的小吃，其制作原料和做法也非常简单。下面我将介绍一下勾魂拌面的做法和配料。

首先，我们需要准备的原料包括：面条、酱汁、葱花、香菜、花生碎、醋、辣椒油、生姜、蒜、盐、糖等。

接下来，我们开始制作勾魂拌面。首先，将面条放入开水中煮熟，捞出后放入冷水中浸泡一下，然后将面条沥干备用。

接着，我们来制作酱汁。将葱花、香菜、花生碎、醋、辣椒油、生姜、蒜、盐和糖混合在一起，搅拌均匀即可。

最后，将面条和酱汁混合在一起，大力搅拌，让酱汁充分渗透到面条中，勾魂拌面就做好了。

勾魂拌面是一道口感清爽、酸辣可口的小吃，非常适合夏天食用。如果想要增加口感的层次，还可以加入一些豆芽、黄瓜等蔬菜，让勾魂拌面更加健康美味。