广西荔浦芋头是一种非常有名的地方特产，也是南方人非常喜欢的一种食材。荔浦芋头肉质鲜美，口感细腻，营养丰富，是很多家庭的必备食材。那么，如何才能把荔浦芋头吃得更加美味呢？

首先，选购时需要注意，荔浦芋头最好选择表皮光滑、色泽鲜艳、手感沉重、无裂口的芋头。这样的芋头肉质更加鲜美，口感更加细腻。

其次，荔浦芋头的烹饪方法有很多种，如蒸、煮、炸、烤等。其中，蒸和煮是比较常见的做法。将芋头切成块，放入锅中加水，煮至七八分熟，捞出晾凉后再进行下一步烹饪。如果是蒸的话，可以将芋头切成薄片或者小块，放入蒸锅中蒸熟即可。

最后，荔浦芋头的吃法也有很多种。可以用开水烫一下，沾上芝麻酱或者辣椒酱食用；也可以将芋头泥捏成小球，裹上糯米粉或者芝麻粉，煮熟后沾上白糖食用。另外，也可以将煮好的芋头加入糯米饭中，煮成芋头糯米饭，口感香甜软糯。

总的来说，荔浦芋头是一种非常美味的食材，不同的烹饪方法和吃法都能带来不同的口感和风味。希望大家能够多尝试不同的做法，发掘出更多的美味。