巴旦木是一种常见的落叶灌木或小乔木，来源于欧洲和亚洲地区。它的树皮呈灰色或棕色，叶子呈长椭圆形，有光泽的绿色，有的叶子边缘呈锯齿状。在春季，巴旦木开出淡黄色的小花，夏季则结出坚果。这些坚果被包裹在一个坚硬的壳子内，壳子呈球形或卵形，表面有细腻的纹路。

巴旦木是一种非常有用的植物，其坚果富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。它们可以生食或烤熟，作为美味的小吃或食材。巴旦木也常被用于制作巧克力、糖果和其他甜点。

除了食用价值，巴旦木还有其他用途。它的树枝和树皮可以用于制造染料和药物。巴旦木还可以作为景观植物，用于园艺和造园。

总的来说，巴旦木是一种多功能的植物，具有丰富的生态和经济价值。它的形态美观、食用可口、用途广泛，是一种非常受欢迎的植物。