168轻断食是指每天只进食8小时，其余16小时进行禁食。这种饮食方式在近年来越来越受到人们的关注，因为它被认为是一种非常有效的减肥方法，同时也能提高身体的代谢率和改善身体健康状况。

然而，很多人对于这种饮食方式的可持续性存在疑虑。他们认为，只在8小时内进食会导致饥饿感和营养不足，这可能会让人们很难坚持下去。同时，如果长期进行这种饮食方式，可能会对身体健康产生负面影响。

首先，让我们看看这种饮食方式在科学上的证据。许多研究表明，168轻断食可以帮助人们减重、降低胰岛素抵抗、改善心血管健康等方面产生积极影响。此外，人体有自我修复能力，当进食时间较短，身体会更容易进行细胞修复和代谢清理，从而改善身体健康。

然而，如果你想在长期内采用这种饮食方式，你需要确保在进食时间内摄入足够的营养物质。这就意味着你需要在8小时内摄入足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物，而不是只吃高热量或高脂肪食品。此外，为了保持身体的正常代谢，你需要确保在16小时的禁食期间喝足够的水和其他无热量的饮料。

总的来说，如果你想长期采用168轻断食，你需要在饮食方面保持平衡和多样化，并且确保在进食时间内摄入足够的营养物质。此外，你需要注意身体反应，如果你感到身体不适或有任何健康问题，你应该咨询医生的建议。如果你能正确地实践这种饮食方式，它可以成为一种长期的健康生活方式，帮助你保持身体健康和增强代谢率。