糯米粉与澄粉是我们常见的食材之一，它们可以用来做各种美味的食品。

首先，糯米粉可以用来制作传统的汉族小吃——糯米球。将糯米粉加入适量的水中，揉成面团后，制成小球状，再加入各种馅料，如红豆沙、芝麻、花生等，蒸熟后口感软糯，甜而不腻。

其次，糯米粉也可以用来制作糯米糍。将糯米粉加入适量的水中，揉成面团后，制成长条状，再切成小段，加入各种馅料，如鲜肉、豆沙、鲜虾等，蒸熟后口感绵软，香甜可口。

而澄粉则可以用来制作传统的粤式点心——炸马蹄糕。将澄粉加入适量的水中，搅拌均匀后，加入马蹄泥，再加入各种蔬菜，如胡萝卜、豌豆等，混合均匀后，炸至金黄色，口感酥脆，味道鲜美。

另外，澄粉也可以用来制作糖水糕粉。将澄粉加入适量的水中，搅拌均匀后，放入锅中加入水和冰糖煮沸，再将澄粉倒入锅中，搅拌均匀后，煮熟后晾凉，切成小块，口感软糯，清甜可口。

总之，糯米粉与澄粉都是非常实用的食材，可以制作出许多美味的食品，无论是甜点还是点心，都能让人流连忘返。