串钩挂泥鳅钓翘嘴，是一项需要技巧和经验的钓鱼方式。在选择钩子大小时，需要考虑到泥鳅的口型和身体大小。

一般而言，较小的泥鳅适合使用小一点的钩子，比如5号或6号钩子。这样可以更容易地将钩子插入泥鳅嘴巴内部，增加钓鱼成功率。

然而，对于较大的泥鳅，使用过小的钩子会导致钩子无法插入泥鳅嘴内，也无法牢牢地固定住泥鳅。因此，钓较大的泥鳅时，建议使用7号或8号钩子。

另外，还需要注意的是，钓泥鳅时，钩子的弯度也很重要。钩子的弯度应该适中，过弯容易导致泥鳅反口，过直则不容易固定住泥鳅。

总之，在钓泥鳅时，选择合适大小、弯度的钩子非常重要，这样才能提高钓鱼成功率。