杨梅是一种常见的水果树，它通常在春季或夏季开花。具体来说，杨梅在春季3月到5月之间或夏季7月到8月之间开花。这是因为在这段时间里，气温逐渐回暖，阳光也越来越充足，这些条件有利于杨梅生长和开花。

在杨梅开花的时候，它会散发出一种淡淡的香味，吸引着蜜蜂、蝴蝶等昆虫来进行授粉。这对于杨梅的果实生长非常重要，因为只有经过授粉，杨梅才能结出甜美可口的果实。

总的来说，杨梅的开花季节主要集中在春季和夏季。如果你想欣赏到杨梅的美丽花朵和享受到它带来的香气，那么这两个季节是最好的观赏时间。同时，也要注意保护杨梅的生长环境，为它提供足够的养分和水分，让它能够茁壮成长。