燕盏和燕条都是以燕窝为主要原料制作而成的食品，但它们在营养价值上有些许的区别。

首先，燕盏是由燕窝清洗干净后，通过高温熬煮形成的。它的口感绵软，呈半透明状，富含胶原蛋白、氨基酸等多种营养成分，有滋润肌肤、美容养颜的功效。而燕条则是将燕窝处理后，经过一定的加工过程，形成了带有一定硬度的条状食品。燕条不仅含有燕窝中的多种营养成分，还富含蛋白质、矿物质等多种营养物质，有助于增强体质、提高免疫力等作用。

其次，燕盏和燕条的制作方式不同，也会影响它们的营养成分。燕盏是通过高温熬煮的方式制作而成，这种熬煮方式会导致一部分营养成分的流失，因此燕盏的营养价值相对较低。而燕条则采用低温蒸烤的方式制作，这种制作方式可以尽可能地保留燕窝中的营养成分，使得燕条的营养价值相对较高。

综上所述，虽然燕盏和燕条都是燕窝制品，但它们在营养价值上还是有些许的区别。如果您想要补充胶原蛋白和氨基酸等营养成分，可以选择燕盏；如果您想要补充更多的营养物质，可以选择燕条。