烤箱苹果片是一道简单又美味的小吃，制作方法十分简单。首先，我们需要准备一些新鲜的苹果，最好选用酸甜适中的品种，比如烤箱常用的Granny Smith苹果。然后，将苹果洗净，去核，切成薄片。

接下来，将苹果片放入一个容器中，加入适量的柠檬汁和蜂蜜，轻轻拌匀。这样可以让苹果片更加口感鲜美，并且防止氧化变色。然后，在烤盘上铺上一层烤纸，将苹果片平铺在上面，不要重叠。

将烤箱预热至摄氏180度，然后将烤盘放入烤箱中，烤制约15-20分钟，直到苹果片变得金黄酥脆即可。最后，将烤好的苹果片取出，放凉后即可享用。

烤箱苹果片不仅美味，而且健康，因为它们不含任何添加剂和糖分。此外，这道小吃也非常适合搭配茶水或者咖啡，尤其是在下午茶时间享用，别有一番风味。