有机葡萄酒是指在葡萄种植、采摘、生产过程中不使用化学合成物质，采用天然方式生产的葡萄酒。与传统葡萄酒相比，有机葡萄酒有着更多的健康功效。

首先，有机葡萄酒中的天然成分，如多酚类化合物和抗氧化剂，能够帮助预防心血管疾病，降低胆固醇，保护心脏健康。此外，有机葡萄酒中的多酚类化合物还能够增强免疫力，抵御疾病。

其次，有机葡萄酒中没有添加人工合成化学物质，不会对人体造成有害影响。相反，传统葡萄酒中添加的二氧化硫等物质对人体有一定的毒性，长期饮用会对健康造成危害。

然而，有机葡萄酒也有一些禁忌。首先，有机葡萄酒虽然不含有害物质，但是仍然含有酒精，过量饮用会对健康造成不良影响。其次，有机葡萄酒中的天然成分并不一定适合所有人群，如过敏体质、孕妇和儿童等人群应该避免饮用。

综上所述，有机葡萄酒具有健康功效，但是仍然需要适量饮用，并且不适合所有人群。如果您想尝试有机葡萄酒，建议在医生或专业人士的建议下选择适合自己的品种和饮用量。