德式土豆汤是一道经典的德国菜肴，味道浓郁，营养丰富，特别适合在寒冷的冬天享用。下面是制作德式土豆汤的具体步骤：

材料：

- 土豆 500 克

- 洋葱 1 个

- 胡萝卜 1 个

- 鸡肉或熏肉 200 克

- 鸡肉或蔬菜汤 500 毫升

- 牛奶 200 毫升

- 黄油 50 克

- 盐、胡椒、百里香适量

步骤：

1. 土豆、洋葱和胡萝卜切成小块。

2. 在热锅中加入黄油，热后加入洋葱煸炒至透明。

3. 加入土豆和胡萝卜，继续翻炒几分钟。

4. 加入鸡肉或熏肉，煮至金黄色。

5. 加入鸡肉或蔬菜汤，加盖煮沸，然后转小火慢炖 20-30 分钟，或直到土豆和胡萝卜煮熟。

6. 用搅拌器将土豆和胡萝卜混合物搅拌成泥状。

7. 加入牛奶和适量的盐、胡椒、百里香，搅拌均匀。

8. 再次加热，直到汤变热，并搅拌均匀。

德式土豆汤的做法相对简单，但是需要耐心和细心，注意火候和时间。制作完成后，可以根据个人口味加入一些香菜或其他调味料，搭配面包或饼干一起享用，味道更佳美味。