沙金和黄金是两种不同的金属，它们的区别在于它们的化学成分和形态。

黄金是一种非常稀有的贵重金属，它常见于地球的地壳中。黄金的化学符号为Au，它是一种非常稳定的金属，不会被氧化或腐蚀。黄金具有良好的导电性和导热性，是制造电子产品和珠宝的理想材料。此外，黄金还被广泛用于货币、投资和储备资产。

沙金是一种含金量较低的矿石，通常只含有少量的黄金。沙金的化学成分和形态与黄金不同，它可能包含其他金属和矿物质，如铁、铜、银等。由于沙金含有的黄金量很低，因此提取黄金需要进行多步骤的加工和提炼，这会使得提取成本非常高。

由于黄金的稀有性和广泛的用途，黄金的价格非常高。相比之下，沙金的价格相对较低。虽然沙金中含有少量的黄金，但是提取黄金的成本很高，因此沙金的价值并不高。

总的来说，沙金和黄金是两种不同的金属，它们的区别在于化学成分和形态。黄金是一种非常稀有的贵重金属，具有广泛的用途和高价格。而沙金含有少量的黄金，但提取成本高，因此价格相对较低。