QQ是一款非常流行的社交软件，在使用QQ的过程中，有些人不希望自己的年龄和生日信息被公开显示。这时就需要去掉年龄和生日显示，下面是具体操作：

1. 打开QQ的设置菜单，方法是点击QQ主界面右下角的“设置”按钮。

2. 在设置界面中选择“账号安全”选项。

3. 在账号安全页面中找到“个人信息”一栏，然后点击“编辑”按钮。

4. 在编辑个人信息页面中，找到“生日”和“年龄”两个选项，把它们的勾选框去掉即可。

5. 修改完成后，点击“保存”按钮即可。

需要注意的是，如果你已经填写了年龄和生日信息，去掉勾选框后其他人将无法看到你的年龄和生日，但是你自己的信息仍然是可以看到的。如果想要完全删除年龄和生日信息，可以在编辑个人信息页面中直接删除相应的内容，然后保存即可。

总之，去掉QQ上的年龄和生日显示非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。希望以上内容对你有所帮助！