奥尔良鸡翅是一道美味的传统美食，深受广大美食家的喜爱。要制作出一道口感鲜美、香味浓郁的奥尔良鸡翅，关键在于调料的配合，下面我将介绍一下腌制奥尔良鸡翅的调料配方。

首先，需要准备的调料有：辣椒粉、黑胡椒粉、芹菜粉、洋葱粉、大蒜粉、盐、糖、酱油、醋、橄榄油。

其次，将以上调料按照以下比例混合：辣椒粉2汤匙、黑胡椒粉1汤匙、芹菜粉1汤匙、洋葱粉1汤匙、大蒜粉1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、酱油1/4杯、醋2汤匙、橄榄油1/4杯。将混合好的调料搅拌均匀。

接着，将鸡翅放入一个大碗中，倒入调料混合物，搅拌均匀，确保每一个鸡翅都能被腌制均匀。腌制时间最好在2-3个小时，这样可以让调料深入鸡肉中，使鸡翅更加美味。

最后，将腌制好的鸡翅放入烤箱中，以375°F的温度烤制20-25分钟，或者直到鸡翅熟透，表面呈现金黄色。

这就是腌制奥尔良鸡翅的调料配方，希望大家可以参考这个配方制作出一道美味的奥尔良鸡翅，享受美食的乐趣。