葱油饼是一道非常受欢迎的中式小吃，它外酥里嫩，香气四溢，口感十分美妙。今天，我们来分享一下如何用酵母泡打粉来制作葱油饼。

首先，准备好所需的材料：面粉、酵母泡打粉、油、盐、温水和葱花。

其次，将面粉、酵母泡打粉和盐混合在一起。然后，慢慢地加入温水，搅拌成为一个柔软的面团。将面团揉成光滑，然后放入一个干净的碗中，盖上湿布，放置在一个温暖的地方，让它静置一段时间。

接下来，将葱切成小块，放入一个小碗中，加入适量的油，搅拌均匀。将面团分成若干个小面团，然后用擀面杖将每个小面团擀成薄饼。

然后，将葱油涂抹在每个薄饼上，并将饼卷成一个卷状。将卷好的饼按扁，再用擀面杖再次擀成薄饼。

最后，将平底锅加热，加入适量的油。当油热时，将薄饼放入锅中煎炸，直到两面金黄色即可。

葱油饼的制作十分简单，但是加入酵母泡打粉后，它的口感会更加松软，香气更加浓郁。如果你喜欢葱油饼，那么就试着用酵母泡打粉来制作吧！