烤箱蛋挞是一种非常受欢迎的小甜点，它的口感酥脆，内里滑嫩，非常适合作为下午茶或甜点。如果你想亲手制作一份美味的烤箱蛋挞，就跟着下面的视频教程一起学习吧！

材料：

- 150克低筋面粉

- 100克无盐黄油

- 50克糖粉

- 1个鸡蛋

- 2个蛋黄

- 100毫升淡奶油

- 50克细砂糖

- 1/2茶匙香草精

步骤：

1. 将面粉、黄油和糖粉混合在一起，用手揉成面团。

2. 将面团放入冰箱冷藏15分钟。

3. 取出面团，擀成约3毫米厚的圆形面皮。

4. 用模具切出圆形面皮，放入烤盘中。

5. 将鸡蛋、蛋黄、淡奶油、细砂糖和香草精混合在一起，用打蛋器打匀。

6. 将蛋液倒入面皮中。

7. 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤约20分钟。

8. 烤好后，取出蛋挞，放凉即可享用。

制作烤箱蛋挞非常简单，只需要几个基本的食材和简单的步骤即可。希望这个视频教程可以帮助你制作出美味的烤箱蛋挞，让你的家人和朋友都能品尝到你的手艺。