鸡蛋是我们日常生活中常见的食品，但你知道鸡蛋能够浮起来吗？让我们一起来进行这个简单而有趣的实验吧！

首先，我们需要准备一些物品：一个透明的玻璃杯、水、鸡蛋。将玻璃杯装满水，然后轻轻地将鸡蛋放入水中。你会发现，鸡蛋并没有沉到杯底，而是浮在水面上。

我们知道，鸡蛋的内部是由蛋白质和蛋黄组成的。而这两种物质的密度是不同的，蛋黄的密度比蛋白质高。当我们将鸡蛋放入水中时，蛋白质会向外扩散，而蛋黄则会向内收缩。在这个过程中，蛋白质的密度比水小，所以鸡蛋能够浮在水面上。

这个实验不仅可以帮助我们了解物质的密度，同时也让我们更加了解鸡蛋的构成。希望大家在生活中多多尝试这样的实验，发现科学的美妙之处！