荞麦皮是一种常见的食材，而且它还有很多营养价值。但是，有一些人可能会担心荞麦皮是否会有生虫子，从而影响食用安全。

首先，我们需要知道荞麦皮的来源。荞麦皮是荞麦加工过程中的副产品，它的主要成分是荞麦的外壳。由于荞麦皮的纤维较多，因此容易滋生一些小虫子，比如螨虫、豆蠹等。

虫子对于人类健康会造成影响吗？事实上，荞麦皮上的这些小虫子大多数是无害的，它们不会对人体造成危害。但是，对于一些过敏体质的人来说，可能会引起过敏反应。

那么，我们能否食用荞麦皮呢？答案是可以的。为了保证食用安全，我们可以采取一些措施，比如将荞麦皮放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中冷冻48小时，或将荞麦皮在阳光下曝晒几天，这样可以有效消灭荞麦皮上的虫子。

总之，荞麦皮上可能会长虫子，但这些虫子对于人体大多数是无害的，可以食用。但为了保证食用安全，我们应该采取一些措施，消灭荞麦皮上的虫子。