中山市石岐区是中国广东省的一个行政区域。中山市位于广东省中部，地处珠江三角洲中心地带，东临香港、深圳，南靠珠海，北接佛山、肇庆，是中国的重要制造业和外向型经济的重要城市。石岐区是中山市的一个行政区域，位于中山市的中心地带，是中山市政治、经济和文化中心之一，也是中山市的商业中心和交通中心。因此，可以确定中山市石岐区属于中国广东省。