地暖阀门关闭后，家里的温度会因为地暖系统停止供热而逐渐降低。具体时间会受到很多因素的影响，例如室内的面积、室内的保温能力、室外的温度等等。

一般来说，如果房子的保温效果比较好，室内的温度会相对稳定一些，关闭地暖阀门后可能需要几个小时才能明显感觉到温度的下降。而如果房子的保温效果较差，室内的温度可能会在短时间内急剧下降，甚至会降到比较低的温度。

另外，室外的温度也会对室内温度的下降速度产生影响。如果室外温度很低，室内的温度下降速度可能会加快。相反，如果室外温度比较温暖，室内的温度下降速度就会比较慢。

总的来说，地暖阀门关闭后家里的温度下降速度是比较个体化的，需要根据具体情况来判断。如果您想保持室内温度的稳定，建议在关闭地暖阀门前提前将室内的温度调到一个较高的温度，这样可以延缓室内温度的下降速度。