猪肚菌是一种珍贵的食用菌，它富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，因此备受人们的喜爱。猪肚菌炖排骨是一道美味可口的家常菜，常常被人们用来滋补身体、补充营养。

那么，小孩子可以吃猪肚菌炖排骨吗？答案是肯定的。猪肚菌和排骨都是营养丰富的食材，它们能够提供小孩子生长发育所需的多种营养成分，如蛋白质、钙、铁、锌等。而且，猪肚菌炖排骨的味道鲜美，容易被小孩子所接受。

当然，我们在烹饪猪肚菌炖排骨时需要注意一些细节。首先，猪肚菌的清洗要彻底，确保其表面没有泥沙和杂质。其次，在烹饪过程中，要适量添加盐和其他调料，以增强其口感和营养价值。最后，小孩子的胃口和消化能力比较脆弱，所以在食用时要注意控制食量，避免过量食用导致不适。

总之，猪肚菌炖排骨是一道适合小孩子食用的美味佳肴。我们可以在家中尝试烹制，让小孩子享受到健康美味的味蕾盛宴。