煮鸡蛋是一道简单易做的美食，但有时候我们却会煮多了，吃不完怎么办呢？今天，我要分享几种简单又好吃的做法，让你不再浪费食材。

首先，我们可以把多余的煮鸡蛋切成小块，然后加入适量的葱花、盐和胡椒粉，拌匀后放入冰箱冷藏。这样做的好处是可以随时拿出来当做小零食或者搭配主食吃，口感清爽可口。

其次，我们可以利用多余的煮鸡蛋来制作鸡蛋沙拉。将鸡蛋切成小块，加入适量的葱花、洋葱、黄瓜等蔬菜，然后加入适量的沙拉酱拌匀即可。这样做的鸡蛋沙拉不仅美味，而且富含营养，是一道健康的小食。

最后，如果你还有很多煮鸡蛋，不妨尝试一下蒸蛋。将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，然后用保鲜膜封上碗口，放入蒸锅中蒸5-10分钟即可。这样做的蒸蛋口感细腻，营养丰富，非常适合早餐或者下午茶时间食用。

总之，煮鸡蛋吃不完并不是问题，只要掌握一些简单的做法，就可以把多余的鸡蛋变成美味可口的小食。希望这些方法能够帮助到你，让你的鸡蛋不再浪费。