生料是指未经过加工的原材料，而高温则是指温度超过了人体正常适应范围的情况。那么，生料带高温下对人体有毒吗？

首先，需要明确的是，在生料中，有些物质可能会在高温下产生有害物质。比如说，未煮熟的肉类中可能会含有肉毒杆菌，而在高温下，这种细菌会产生毒素，导致食物中毒。另外，生鱼片中的寄生虫也可能会在高温下死亡，但其尸体可能会释放出有害物质，仍然对人体有害。

其次，生料本身也可能会对人体有害。例如，未经过处理的海产品中可能会含有海洋毒素，而这些毒素在高温下不会被破坏。此外，一些生料中也可能会含有重金属等有害物质，这些物质在高温下也不会消失。

因此，可以得出结论：生料带高温下对人体有毒。为了保证食品安全，我们应该在食用前对生料进行适当的处理，如煮熟、烤熟或腌制等，以避免潜在的健康风险。