安慕希酸奶是一种非常受欢迎的酸奶品牌，但是如果酸奶过期了，很多人会担心是否可以继续食用。那么，安慕希酸奶过期一个月可以喝吗？

首先，我们需要明确一个概念，即“保质期”和“过期日期”的区别。保质期是指在适宜的储存条件下，产品可以保持安全和合格的时间期限。而过期日期则是指在这个日期之后，产品可能会变质或失去原有的品质，不再适宜食用。

对于安慕希酸奶来说，一般的保质期为3个月左右，而过期日期通常比保质期短一些。如果您购买的安慕希酸奶已经过了过期日期，那么我们建议您不要再食用它，因为它可能已经变质或失去了原有的品质。

如果您的安慕希酸奶还在保质期内，但是已经过了一个月，那么我们建议您谨慎食用。虽然酸奶是一种发酵食品，可以在一定程度上延长保质期，但是如果长时间存放或储存条件不当，酸奶可能会发生质量变化，导致变质或失去原有的品质。

因此，如果您发现安慕希酸奶已经过期或者已经存放了很长时间，我们建议您不要再食用它，以免对健康造成影响。同时，我们也建议大家在购买酸奶时，要注意检查过期日期，并遵循正确的储存方法，以确保安全和健康。