导读 干香菇是一种非常常见的食材,它不仅口感鲜美,还富含多种营养。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
干香菇是一种非常常见的食材,它不仅口感鲜美,还富含多种营养。在家里做干香菇也非常简单,下面就为大家介绍一下最简单的做法。
首先,我们需要准备一些干香菇、姜片和葱段。将干香菇浸泡在温水中,大概需要浸泡30分钟左右,直到变得柔软。
接着,将浸泡后的干香菇去掉菇蒂,切成薄片。同时将姜片和葱段切成小块备用。
接下来,我们需要将锅烧热,加入适量的油。油热后,加入姜片和葱段,煸炒出香味。
然后,将切好的干香菇放入锅中,翻炒均匀。加入适量的盐和生抽,继续翻炒至干香菇变得软烂。
最后,加入适量的清水,煮至水分收干即可。
这样一道简单的干香菇家常菜就完成了,口感鲜美,营养丰富。大家不妨在家里试一试,相信你也能做出美味的干香菇。
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