导读 牛排怎么做汤汁好喝?下面为大家带来一份详细的视频教程。
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牛排怎么做汤汁好喝?下面为大家带来一份详细的视频教程。
1. 准备材料:牛排、洋葱、胡萝卜、红酒、牛肉高汤、盐、黑胡椒、牛油。
2. 将洋葱和胡萝卜切成小块,放入热锅中煸炒至软。
3. 加入适量的红酒,煮至酒精挥发。
4. 加入牛肉高汤,煮至汤汁浓稠。
5. 挑出洋葱和胡萝卜块,将汤汁倒入搅拌机中打碎。
6. 将汤汁倒回锅中,加入适量的盐和黑胡椒调味,加入一小块牛油提香。
7. 最后放入煎好的牛排,煮至牛排入味即可。
以上就是牛排怎么做汤汁好喝的视频教程,大家可以参考一下,做出美味的牛排汤汁。
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