炒鸭肉是一道美味可口的菜肴，它不仅肉质鲜嫩，而且口感丰富，受到了许多人的喜爱。今天，我们来分享一个让你轻松做出美味炒鸭肉的视频教程。

材料：

- 鸭肉

- 葱姜蒜

- 青椒红椒

- 料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精

步骤：

1. 鸭肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精腌制10-15分钟。

2. 葱姜蒜切成末，青椒红椒切成小块。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入腌制好的鸭肉，翻炒至变色。

5. 放入青椒红椒，继续翻炒。

6. 加入盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。

7. 出锅前可以加入少许蚝油提鲜。

看到这里，你是不是已经迫不及待地想要动手试一下了呢？快来看看视频教程，让你轻松掌握炒鸭肉的窍门，做出一道美味可口的佳肴吧！