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羊宝烧烤的做法大全集

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导读 羊宝烧烤是一道美食,具有独特的风味和口感。下面是羊宝烧烤的做。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

羊宝烧烤是一道美食,具有独特的风味和口感。下面是羊宝烧烤的做法大全集:

材料:

羊肉片、洋葱、青椒、红椒、黄瓜、香菜、孜然粉、生姜、大葱、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、糖、醋、花椒粉、辣椒粉、油、蜂蜜。

做法:

1. 准备食材,将羊肉片切成薄片,洋葱、青椒、红椒、黄瓜切成丝,香菜切碎备用。

2. 将生姜、大葱切成细末,加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、糖、醋、花椒粉、辣椒粉、油、蜂蜜拌匀,制成腌料。

3. 将羊肉片放入腌料中腌制30分钟,让羊肉入味。

4. 在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的羊肉片平铺在烤盘上,烤盘放入烤箱中,用200度的温度烤10分钟左右,直到羊肉变色。

5. 将烤好的羊肉片摆盘,再将洋葱、青椒、红椒、黄瓜丝和香菜撒在羊肉上即可。

小贴士:

1. 羊肉不要过薄,否则容易烤糊。

2. 腌制时间不要过长,否则羊肉会变硬。

3. 烤盘上铺锡纸可以避免粘锅和清洗的麻烦。

4. 调料可根据口味自行调整,增加或减少辣度和甜度。