豆角是一种非常常见的蔬菜，也是一种非常营养的食材。炒豆角是一道非常简单易学的家常菜，在家里做饭的时候非常适合。下面就给大家介绍一下怎么炒豆角好吃又简单。

首先，我们需要准备好豆角。豆角需要洗净，去掉两侧的两个头和尾，然后切成段。切豆角的时候要注意大小要一致，这样可以使炒出来的豆角更加美观。

然后，我们需要准备一些葱姜蒜和盐糖。葱姜蒜需要切碎，这样可以更好地入味。盐糖的用量可以根据个人口味来调整。

接下来，我们可以开始炒豆角了。首先，我们需要将锅烧热，加入适量的油。油热后，将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。然后，将豆角放入锅中继续翻炒，炒到豆角变软后加入盐糖，再翻炒一分钟即可。

最后，我们需要注意的是，在炒豆角的过程中不要放辣，因为豆角本身就有一种清香的味道，放辣会掩盖掉这种味道。如果非常喜欢吃辣的朋友可以根据自己的口味添加辣椒。

总之，炒豆角是一道非常简单易学的家常菜，只要掌握好了炒豆角的技巧，就可以轻松做出一道美味又健康的菜肴。