玉米糊是一种以玉米为原料制成的食品，也是许多人早餐或午餐的首选。除了美味的味道外，玉米糊还有着许多的功效和作用。

首先，玉米糊富含玉米淀粉，能够提供人体所需的能量。同时，玉米糊中含有的糖类、蛋白质和脂肪等营养物质，能够帮助身体维持正常的代谢和生理功能。

其次，玉米糊也有助于消化和排便。玉米糊中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积和软度，从而缓解便秘的症状。

此外，玉米糊对于哺乳期的妇女来说也非常有益。玉米糊中含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质，可以帮助妇女增加乳汁分泌和改善母乳质量。

最后，玉米糊还有助于控制血糖和胆固醇水平。玉米糊中的膳食纤维可以减缓食物在肠道中的消化速度，从而有助于稳定血糖水平。此外，玉米糊中含有一些植物化合物，能够降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

总之，玉米糊是一种既美味又营养丰富的食品，有着多种功效和作用。无论是作为早餐、午餐，还是作为零食，都是一种非常健康的选择。