蘑菇在英语中的发音是mushroom。其中，“mush”发音为/mʌʃ/，读音类似于“马什”，而“room”发音为/ruːm/，读音类似于“卢姆”。因此，整个单词的读音是/mʌʃruːm/，重音落在第一个音节上。

蘑菇是一种常见的食用菌类，含有丰富的营养物质，常被用于烹饪中。在英语中，蘑菇也有不同的品种和名称，例如：button mushroom（蘑菇）、shiitake mushroom（香菇）、portobello mushroom（大蘑菇）等等。

如果你想在英语中表达对蘑菇的喜爱，可以说“I love mushrooms”（我喜欢蘑菇）。如果你想询问关于蘑菇的问题，可以问“What types of mushrooms do you like?”（你喜欢哪些种类的蘑菇？）或者“How do you cook mushrooms?”（你怎么做蘑菇？）。

总之，掌握好蘑菇在英语中的发音和用法，可以让你在英语交流中更加得心应手。