304钢是一种常见的不锈钢材料，广泛应用于食品、医药、化工等领域。那么，304钢是食品级的吗？这是一个需要认真探讨的问题。

首先，304钢的主要成分是铬、镍、钢等元素，具有良好的防腐性、耐热性和耐腐蚀性。这些特性使得304钢被广泛应用于食品加工和储存等领域。同时，304钢的表面光滑、易于清洁，不易滋生细菌，也符合食品卫生要求。

其次，304钢的材质符合一般的食品接触材料标准，如GB4806.9-2016《食品接触材料塑料制品》、GB9685-2016《食品接触材料及制品中限用物质迁移量限量》等标准。这些标准对食品接触材料的成分、物理性能、迁移限量等方面都做出了明确规定，保障了食品安全。

但是，需要注意的是，304钢的食品级别并非绝对，与304钢的加工和使用方式有关。如果304钢在生产过程中使用了不符合食品安全标准的化学物质，或者在使用过程中出现了表面损伤、腐蚀等情况，都可能导致304钢不符合食品安全要求。

因此，对于使用304钢的食品加工企业和餐饮业，需要选择符合食品安全标准的304钢材料，并严格控制生产和使用过程中可能导致污染的因素。同时，定期对304钢设备进行维护和清洁，避免表面损伤和腐蚀，确保食品安全。

综上所述，304钢作为一种常见的不锈钢材料，具有良好的耐腐蚀性和防腐性，符合一般的食品接触材料标准。但是，需要注意生产和使用过程中的食品安全问题，确保304钢的食品级别符合要求。