油类火灾是一种非常危险的火灾，因为油类燃烧时会释放出大量的热能和有害气体，会给人们的生命和财产造成严重的威胁。因此，油类火灾需要及时有效地进行灭火。

在灭火方法中，最好的方法是使用干粉灭火器。干粉灭火器是一种常见的灭火设备，它可以有效地灭油类火灾，具有快速、简便、经济、安全等特点。

使用干粉灭火器时，需要注意以下几点：

首先，要选择正确的型号和规格。不同型号和规格的干粉灭火器，其灭火效果和使用方法也会有所不同。因此，在选择干粉灭火器时，要根据实际情况选择合适的型号和规格。

其次，要正确使用干粉灭火器。使用干粉灭火器时，要先将其摇晃几次，使干粉充分松散，然后将喷嘴对准火源，喷洒干粉。在喷洒干粉时，要尽可能地靠近火源，以增加灭火效果。

最后，要及时清理干粉灭火器。在使用干粉灭火器后，要及时清理干粉，以免对环境造成污染和危害。

总之，干粉灭火器是灭油类火灾最好的方法之一。在实际使用中，要选择正确的型号和规格，正确使用，及时清理，以保证其灭火效果和安全性。