鲜榨苹果汁是一种营养丰富且美味的饮料。但是，配比的问题可能会影响到它的味道和营养价值。在制作鲜榨苹果汁时，配比很关键。下面是一些关于鲜榨苹果汁配比的建议。

首先，我们需要知道，苹果中含有丰富的维生素C和纤维素。因此，我们在制作鲜榨苹果汁时，应该尽可能保留这些营养成分。为了达到这个目的，我们可以选择不去皮，仅去掉苹果核和苹果的一些坏部分。

其次，关于配比，我们可以采用两种方法：苹果和水的比例，以及苹果和其他水果的比例。

对于苹果和水的比例，一般建议使用1:1的比例。这样可以确保苹果汁的口感和营养价值都能得到保留。如果你想要更浓稠的苹果汁，可以增加苹果的比例，但是要注意，苹果过多会使口感过于浓郁，不利于消化。

如果你想要制作其他口味的鲜榨果汁，可以尝试将苹果和其他水果进行混合。例如，将苹果和橙子按照1:1的比例混合，可以制作出口感清新的苹果橙汁。如果你喜欢更甜的口味，可以将苹果和香蕉混合，但要注意香蕉的比例不要过多。

总的来说，鲜榨苹果汁的配比需要根据个人口味和营养需求进行调整。但是，我们需要注意保留苹果的营养成分，同时不要过度添加其他成分，以免影响苹果汁的口感和营养价值。