在使用PS进行瘦脸磨皮的视频处理前，我们首先需要打开PS软件并载入需要进行处理的视频文件。

步骤一：瘦脸

1. 首先，选择“涂抹工具”，在“选项栏”中选择“模糊”。

2. 调整“涂抹工具”的“硬度”和“大小”，开始涂抹脸部需要瘦的部位。注意，不要过度涂抹，以免造成画面过度失真。

3. 瘦脸完成后，使用“选区工具”选择脸部区域，按下“Ctrl+J”复制选区到新图层，再使用“变形工具”进行微调，以达到更加自然的效果。

步骤二：磨皮

1. 选择“磨皮工具”，在“选项栏”中选择“柔化”。

2. 调整“磨皮工具”的“大小”和“强度”，开始涂抹需要磨皮的部位。同样地，不要过度涂抹，以免造成画面过度失真。

3. 磨皮完成后，使用“选区工具”选择脸部区域，按下“Ctrl+J”复制选区到新图层，再使用“变形工具”进行微调，以达到更加自然的效果。

步骤三：导出文件

1. 完成瘦脸磨皮处理后，选择“文件”菜单下的“导出”选项，选择需要导出的文件格式和保存路径。

2. 在弹出的导出选项中，选择视频编码类型、帧率、分辨率等参数，根据需要进行调整。

3. 导出完成后，我们可以使用播放器进行预览，确认视频效果是否符合要求。

总之，使用PS进行瘦脸磨皮处理需要一定的技巧和经验，需要我们认真对待每一个细节，以达到最佳效果。