手表是一种测量时间的仪器，其内部构造非常精密。手表内部主要由发条、齿轮、摆轮等部件组成，而这些部件的运转离不开能量的驱动。

手表的发条是储存能量的装置，当我们转动它时，它会缓慢地释放储存的能量，驱动齿轮转动。齿轮会将能量传递给摆轮，摆轮则会以一定的频率来摆动，从而驱动指针的运动。

然而，手表内部的能量是有限的，如果不及时地补充能量，手表就会停止运转。这就是为什么手表不戴就会停的原因。

手表在运行中会不断地耗费能量，而人们的手腕也提供了一部分能量补充。当我们戴上手表时，手表会不断地从手腕处获取能量，保持运转状态。而当我们摘下手表时，手表便失去了这样的能量来源，能量逐渐减少，最终导致手表停止运转。

此外，手表的内部结构也需要定期保养，如清洗、润滑等，以确保其稳定运行。如果长期不进行保养，手表内部的部件可能会出现损坏或磨损，导致手表无法正常工作。

综上所述，手表不戴就会停的原因是因为缺少能量补充。因此，我们应该定期为手表添加能量，同时也需要注意保养手表的内部结构，以延长手表的使用寿命。